Program festivalu 2024
Od 1.10.2024 do 31.12.2024
Národní zemědělské muzeum v Praze, výstava :
Lanýže – potravina a nová zemědělská plodina ČR.
Český lanýž Asociace z.s. pořádá výstavu o současnosti lanýžů v Praze, v České republice i v Evropě.
Ve velkém výstavním sále Národního zemědělského muzea v Praze na Letné, představíme na 40 panelech lanýžovou Evropu i současnost pěstování lanýžů v ČR, které bude doplněno promítáním dvou krátkých snímků o lanýžích.
https://www.nzm.cz/aktualne-v-muzeu/vystavy/lanyze-potravina-a-nova-zemedelska-plodina-cr
UPOZORNĚNÍ: V níže uvedených termínech bude ve velkém výstavním sále pořádat NZM uzavřené akce a výstava lanýžů tak nebude přístupná.
2. a 3. 11.
8.-10. 11.
13. 11.
16. 11.
19. 11.
30. 11. dopoledne
Chcete ochutnat lanýže?
Lanýžová gastronomie v tuzemsku není příliš rozvinutá. Proto naše asociace navázala spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů ČR. Tato špičková autorita ve světě gastronomie doporučila několik vysoce kvalitních restaurací v Praze, kde v době Prahy lanýžové návštěvníci budou mít možnost
ochutnat skutečně vysoce kvalitní gastronomii z lanýže burgundského.
Informace o tom, co tyto restaurace pro své hosty chystají za vybrané lanýžové speciality jsou průběžně uveřejňovány zde Zprávy z festivalu.
Doporučujeme si vždy před návštěvou vybrané restaurace ověřit, že lanýžové menu je k dispozici. V sezóně lanýžů se velmi často vyskytují výkyvy, kdy lanýže mohou být nedostupné.
31.10.2024
Národní zemědělské muzeum v Praze
Kurz přípravy lanýže burgundského pro profesionální kuchaře
Postupně bychom chtěli připravit českou gastronomii na příchod tuzemské produkce lanýžů. Podle hesla, že výborný lanýž nejvíce vynikne ve výborné restauraci, bude v rámci Prahy Lanýžové pořádat Národní zemědělské muzeum ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů kurz pro profesionální kuchaře.
7.11. 2024
Národní zemědělské muzeum v Praze
Dárek pro všechny obdivovatele lanýžů,
Z D A R M A seminář o novodobém pěstování lanýžů a prohlídka lanýžové výstavy.
Asociace Českého lanýže slaví v těchto dnech hned tři velké lanýžové úspěchy. Při této příležitosti připravila s Národním zemědělský muzeem pro vás lanýžový dárek.
Místo: Národní zemědělské muzeum, Kostelní 1300/44, 170 00 Praha 7
Začátek od 17.00h - konec do 19.30h
Závaznou přihlášku uskutečníte vyplněním a odesláním níže uvedeného formuláře. V případě, že budete registrovat více účastníků, uveďte prosím do poznámky jejich jméno a telefon. Následně vám bude registrace potvrzena na uvedený mail. Akce se koná po uzavírací době NZM, do muzea budou mít přístup pouze předem ohlášení účastníci.
Počet míst je kapacitně omezen na maximálně 100 účastníků, proto prosíme při registraci zvážit, zda s jistotou víte, že se v uvedený termín budete moci zúčastnit.
Těšíme se na setkání
Tým Český lanýž Asociace
AKTUÁLNĚ K 21. 10. 2024: ačkoli do semináře je ještě hodně daleko, maximální kapacita semináře 100 účastníků je již zcela zaplněna.
V případě, že lanýže milujete a chtěli by jste se semináře zúčastnit, nechte nám na sebe kontakt viz. níže. Chřipkové období přichází. V případě, že by někdo svou registraci zrušil, budeme vás kontaktovat.
Formulář pro registraci na seminář konaný 7.11. 2024
13.11.2024
Národní zemědělské muzeu v Praze
Kurz přípravy lanýže burgundského pro veřejnost
Pro zájemce, kteří by se lanýže burgundského chtěli naučit připravovat sami, připravilo Národním zemědělské muzeum ve spolupráci s Asociace kuchařů a cukrářů ČR na , kulinářský kurz pod vedením špičkového šéfkuchaře.
Více zde: https://www.nzm.cz/aktualne-v-muzeu/zazitky-a-sluzby/kurzy-vareni-nzm-praha/jak-na-lanyze-verejnost
1. 10. - 31.12. 2024
Chcete podpořit chráněnou dílnu a zároveň získat unikátní lanýžový diář?
Rádi bychom, aby Praha lanýžová měla i charitativní rozměr. V prvním ročníku jsme se rozhodli podpořit chráněnou dílnu pro osoby s postižením – Lemniskáta. Tento sympatický projekt se snaží si sám na sebe vydělat a zároveň umožňuje lidem s hendikepy vytvářet krásné věci. Díky tomu budou mít milovníci lanýžů brzy unikátní možnost zakoupit lanýžové diáře na eshopu Lemniskáty a přispět tak na její fungování.
Český lanýž servis s.r.o. vybavil dílnu překrásným designem lanýžů, který se objeví na diářích. Pro 100 diářů, jsme se rozhodli darovat naprostý unikát, když laboratoř Českého lanýže pro dílnu vypěstovala podhoubí lanýže burgundského. To se následně stalo součástí ručně vyrobeného papíru, z něhož budou části diářů vyrobeny. Tyto diáře budou mít i svá výrobní čísla.
Cena diáře je 2500Kč, kdy se jedná především o formu podpory chráněné dílny, nicméně kromě charitativního skutku, kupující získá naprostý unikát, který může být i velmi originálním vánočním dárkem. Veškerý výtěžek jde přímo na konto chráněné dílny.
Více zde: Lanýžové ručně vázané deníky z chráněné dílny ,
nebo přímo eshop Lemniskáty zde: https://eshop.lemniskata.cz/lanyzove-rucne-vazane-deniky/