Šéfkuchař Ondřej Koráb patří mezi špičku české kuchařské elity. Je členem Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR a úřadujícím Kuchařem roku. Učil se hned u několika Michelinských mistrů.
ČLÁNKY
Asociace Českého lanýže slaví v těchto dnech hned tři velké lanýžové úspěchy. Při této příležitosti připravila s Národním zemědělský muzeem pro vás lanýžový dárek.
Dne 1. října 2024 se v Národním zemědělském muzeu konal slavnostní večer pod záštitou Asociace Českého lanýže. Asociace slavila hned tři své velké lanýžové úspěchy, ve střední Evropě dosud nevídané.
Ano, čtete dobře. I s nimi se můžete v rámci Prahy lanýžové potkat, a dokonce si je i pořídit. Chráněná dílna Lemniskáta při příležitosti prvního lanýžového festivalu Praha lanýžová vytvořila deník z ručního papíru ze lnu a konopí, který obsahuje i mycelium lanýže burgundského včetně lanýže samotného.
V Českém lanýži Asociaci i v NZM probíhají intenzivní přípravy na lanýžovou výstavu, která se bude konat 1.10. - 31.12. 2024.